晋祠桂花元宵起源于汉代，距今已有两千余年的历史，凭借得天独厚的晋祠大米种植条件和对传统制作工艺的坚守，晋祠桂花元宵一直是传承至今，被

“大米芯芯藕瓜瓜，元宵蛋蛋女娃娃”，这句在山西省太原市晋源区广为流传的老话，说的是晋祠四宝。这其中的“元宵蛋蛋”就是晋祠桂花元宵。元