重庆火锅号称“一锅煮天下”，背后的每一道食材都是一条产业链。2月15日，记者从合川区了解到，自去年9月，重庆火锅食材产业园在合川揭牌成立

近日，重庆市民夹道欢送各地森林消防灭火英雄的画面，感动不少网友。在重庆市民的强行“投喂”下，消防员们的皮卡车来时空空，走时载满了厚爱

(马佳欣贾楠)8月19日-9月1日，“橄榄·西班牙的超级食物”餐厅推广活动在重庆举办。推广活动期间，参与推广的餐厅都准备了免费的西班牙橄榄零

1、将牛肉切片加入适量花椒，小火焙香，倒入保鲜袋，碾成花椒面。2、在牛肉片中加入蛋清、盐、料酒、蒜末、姜末、葱末、白胡椒粉、花椒面、胡

PlayVideo0:00 2:07今年62岁的弗兰克·贝格米诺是一名来自意大利都灵的甜品师，2016年他带着意式甜品来到了中国，创立了甜品工作室。他认为柔润

7月11日，第二届中国川渝火锅产业大会在悦来国际会展中心举行，来自全国10多个省市的1000多家火锅产业链上下游企业参与大会。重庆是麻辣火锅的

万州烤鱼。记者李斌摄“靠山吃山，靠水吃水。”滚滚而过的长江造就了巴渝地区独特的饮食习惯，也造就了川菜“麻辣鲜香，复合重油”的独特口味

以麻辣鲜香著称的重庆火锅，是海内外游客到重庆必须尝试的美食。重庆市火锅协会副会长刘梅25日在当地召开的新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会